 |
 |
|
 |
 |
       |
 |
|
|
 Профессия барменНе всегда получается, что человек, мечтая с детства о какой-либо профессии, во взрослой жизни реализует себя именно так. Но по стечению обстоятельств или в связи с жизненной необходимостью, придя в ресторанную сферу, молодые люди по чуть-чуть начинают вникать в обязанности бармена. А все из-за врожденного желания стать успешным в вопросе, которым занимаешься. Ведь для того, чтобы стать специалистом, нужно целенаправленно учиться, осваивать теорию и нарабатывать практику, кропотливо работать над собой и только тогда можно будет говорить о первых успехах. «Как стать барменом?», - спрашивают новички. Для помощи начинающим барменам и просто тем, кто желает повысить свой профессиональный уровень, с 1999 года в Беларуси успешно работает «ПРОФЕССИОНАЛЬНЫЙ КЛУБ БАРМЕНОВ». Основное направления деятельности нашего клуба:
Мы гордимся тем, что наши ученики проходят практику в известнейших заведениях страны, которые отличаются высоким уровнем сервиса. Это ресторан "Территория", ресторан "Эль Помидор", ресторан "Гости", отель "Crown Plaza" и прочие. Как стать барменомПрофессии «бармен» обучение пройти не сложно. Сложнее будет стать мастером своего дела. Ведь тут главное не только выучить, как и что подавать или наливать, а как создать для клиента максимально приятную психологическую обстановку. А это уже искусство. Как правило, должностные обязанности бармена можно выучить наизусть и самостоятельно по книгам или из интернета. Куда сложнее правильно их воплотить на практике, чтобы и заведение не подвести, и клиенты остались довольными. Именно в этом и состоит задача обучения в «Профессиональном клубе барменов». При чем, курс по практическим занятиям действует не только для новичков, а и для тех сотрудников, что уже достаточно долго трудятся в этой сфере и просто желают повысить уровень своего мастерства.
На базе нашего клуба проходит обучение для поваров, специальность которых, кстати, тоже весьма значимая в отельно-ресторанном бизнесе. По окончанию курса обучения новоиспеченные специалисты получают соответственно диплом. Он является своеобразным индикатором уровня мастерства бармена или повара. Полученные в ходе обучения в «Профессиональном клубе барменов» знания и отточенные на практике навыки сослужат хорошую службу в будущем для саморазвития и становления асом своего дела. Новости:
Статьи:
Интересно почитать:
|
|
Новости |
Коктейли |
Коктейли с ромом |
Коктейль маргарита |
Коктейль голубая лагуна
Рецепты | Статьи | Актуально | О клубе | Курсы | Фотоальбом | Арсенал бармена | Анекдоты | Контакты | Карта сайта |
|
|