Главная » Алкогольные коктейли » Коктейль «маргарита»

Коктейль «маргарита»

Греческим женским именем уже давно называют не только кукол, романы и киноленты. «Маргарита» коктейль, что полюбился завсегдатаем клубов и ресторанов по всему миру. Без него не обойдется ни один прейскурант напитков уважающего себя заведения общественного питания. А все из-за приятного пряно-цитрусового вкуса.

На нашем сайте вы найдете варианты приготовления этого по истине чудесного напитка, который прекрасно утоляет жажду.

История коктейля начинается еще с 20-века и много в чем переплетается с историей одного из популярнейших алкогольных напитков – текилы. А все потому, что этот крепкий напиток основа для приготовления «Маргариты».

По одной легенде своим возникновением коктейль алкогольный обязан тогда еще не популярной актрисе кино Маджори Кинг. Шли 30-40-е года ХХ века. Кино нимфа имела неприятную болезнь – аллергию на алкоголь. Единственный напиток, что не вызывал у нее неприятных ощущений, была текила, которую, к слову, актриса недолюбливала. В то время актриса с друзьями отдыхала в кафе «Rancho La Gloria», что в Тихуане (северный запад Мексики).

Услужливый бармен Денни Геррера решил проявить смекалку и смешал 3 части текилы, 2 – ликера Трипл Сек и выжал сок лайма. Тару под будущий коктейль Геррера окунул в лимонный сок и соль, а лишь потом залил получившуюся смесь ингредиентов. Девушка от вкуса напитка пришла в восторг. А изобретательный бармен дал коктейлю имя актрисе, правда, в переводе на испанский язык. Вышло женское имя Маргарита. Вот так появился излюбленный миллионами людей коктейль «Маргарита», состав которого был придуман в провинции Латинской Америки.

Основными элементами для приготовления напитка являются:

• текила (лучше пусть она будет полностью состоять из сердцевины голубой агавы),
• ликер с апельсиновым вкусом,
• сок свежевыжатого лайма.

Запомнить пропорции не сложно: они составляют 7:4:3. Тем более, их всегда можно будет подсмотреть на нашем сайте.

Коктейль «Маргарита», рецепт которого не содержит соль и сок лимона, допускает их применение для оформления бокала или в качестве дополнительных ингредиентов для удовлетворения придирчивых вкусов клиентов.

Специалистам по приготовлению этого напитка важно помнить, что соблюдение пропорций – залог вкусного коктейля. Ведь яркий вкус текилы немного «приглушается» привкусом апельсина, а кислый вкус лайма сглаживается при помощи соли.

Стоит ли говорить, что в категории коктейлей на нашем сайте «Маргарита» по праву считается лидером.