А  Б  В  Г  Д  З  И  К  Л  М  О  П  Р  С  Т  У  Ф  Х  Ч  Ш  Щ  Э  Я

Олд Том (Old Тот) - джин, который содержит сахарный сироп. Производится в Англии.

Он зе роке (On the rocks - на скалах) - любой спиртной напиток, вино или спирт, который наливается поверх кубиков льда. Классический роке составляется на основе джина. Также называется лоубол (lowball) и подается в бокалах в старинном стиле.

Оранж Куантро (Orange Cointreau) - ликер, для приготовления которого в качестве основы берется чистое бренди с апельсиновыми корками. Это немного более сладкий напиток, чем Кюрасао (Curacao) и Трипл Сек (Triple Sec).

Оранж Кюрасао (Orange Curacao) - ликер, для приготовления которого требуются сушеные апельсиновые корки, сушеная шелуха мускатного ореха (специя), гвоздика и корица и для подслащивания - винное бренди. Родина этого напитка -остров Кюрасао в Карибском море. Содержание спирта - 30%.

Орео (Огео) - круглое, похожее на сэндвич печенье из двух плиток, между которыми находится сахаристый замороженный крем.

Отвертка, винт (Screwdriver, Screw, Driver) - первоначально так называли смесь водки с апельсиновым соком. Сейчас имеется большое разнообразие напитков этого типа, на основе не только водки, но и других крепких спиртных напитков (рома, виски и т.д.)

Оустер (Oyster - устрица) - смешанный напиток с яйцом, обязательными компонентами которого являются: желток сырого яйца, томат-пюре, острые пряности, этим и объясняется возбуждающее и в какой-то мере отрезвляющее действие этих напитков. Его характерная черта низкое содержание алкоголя. Подается в конце вечера или в промежутках между коктейлями. Так как в состав этого напитка входит красный, и черный перец после него не рекомендуется пить чай или воду.
Технология приготовления: взять широкую рюмку и сбрызнуть несколькими каплями подсолнечного масла так, чтобы внутри рюмки образовалась пленка. Добавить желток яйца, одну чайную ложку томат-пюре, 10-20гр. джина, посыпать красным и черным перцем (т.к. они имеют разные алкалоиды и по разному действуют на нервную систему человека). Сверху добавить несколько капель лимонного сока.
В место джина можно использовать любой крепко алкогольный напиток.

А  Б  В  Г  Д  З  И  К  Л  М  О  П  Р  С  Т  У  Ф  Х  Ч  Ш  Щ  Э  Я